Descripción

Concentración: 99,8%. Es una sal cálcica del ácido propanoico. USOS: Como aditivo alimentario; como conservante en una gran variedad de productos, entre los que se encuentran los productos de panadería y bollería, la carne procesada, el suero de leche y otros lácteos; En agricultura, se utiliza para prevenir la fiebre de la leche en las vacas y como suplemento alimentario; se emplea en productos de panadería como inhibidor de moho; también tiene aplicaciones como pesticida.